高峰期和平峰期是指在特定的时间段内，人们活动和交通流量的变化情况。高峰期通常指人员和车辆交通流量较大、集中的时间段，如通勤时间、上下班高峰等。而平峰期则是指人员和车辆交通流量较为平稳的时间段，一般在非高峰期的其他时间段。在不同的城市和地区，高峰期的时间段可能会有所不同，但通常都伴随着大量人群和车辆的拥堵，给城市的交通和公共服务带来很大的压力和挑战。

相关部门通常会制定相应的交通管理和公共服务方案，以应对高峰期的挑战。