安丘红沙沟大集一般在农历正月十三或十四举行。

因为这一天是中国传统的“采购节”，也是安丘市的传统节日，人们会前往集市购买年货和节日用品。

此外，红沙沟大集也是安丘市最大的集市之一，吸引了大量的游客和摊贩前来参加。