牛肉罩饼的起源地是中国。

1. 客家人在中国广东省惠东县的潭水乡发明了这道美食，并在广东和广西等地流传开来，因此牛肉罩饼的起源地应为中国。

2. 牛肉罩饼是中国传统糕点之一，它是由一层层薄饼佐以适量的牛肉馅、洋葱和鲜香料构成，味道独特，深受广大民众的喜爱。