以身体巨大著名的帝王蟹，其身肉自然也相对较多。据了解，帝王蟹肉味鲜美，营养丰富，可谓是天然的美味佳肴。蟹肉主要由蛋白质和脂肪组成，含有大量的矿物质和微量元素，尤其是锌、硒等对人体健康非常重要的元素。不过，需要注意的是，由于帝王蟹价格较高，许多商家为了赚取高额利润，会添加大量的水分来掺杂蟹肉，导致蟹肉的质量受到影响。

所以消费者在购买帝王蟹时一定要选择正规的商家，并对蟹肉进行仔细检查，以确保自己购买到高质量的帝王蟹。