广西桂林平乐“中国柿子之乡”的柿饼最好吃!尤其是桂林平乐长滩莲花山的柿饼!这里是桂林平乐柿子的发源地之一,在山上的原始森林中,几百年的野生柿子树随处可见,而在莲花山脚的板山村,也有许多的野生柿子树。
这里的莲花山,海拔高在1000多米,土层深厚、雨水充沛、早晚温差大,非常适合柿子的生长和结果,造就了品质好、口感佳的平乐柿子。经过自然晾晒,平乐柿子肉厚霜白、口味极佳,无需清洗即可食用,得到众多食客的好评!