网上定期存款与柜面存款的主要区别在于操作方式和服务体验。网上定期存款通过网上银行或手机银行操作，方便快捷，不受时间地点限制，但可能缺乏面对面的咨询服务。

柜面存款则需要在银行柜台办理，可以享受到更直接的咨询和服务，但可能受到营业时间和地点的限制。两种方式在利率和安全性上没有本质区别。