在4月份，可以采摘的蘑菇主要有草菇和平菇。草菇，也称为香菇，通常在三月份开始生长，到了四月份左右就可以进行采摘。

平菇则适合在天气温暖、湿度适宜的条件下生长，一般在三月下旬至四月中旬是采摘平菇的合适时期1。