鹤顶红金鱼头瘤变白的原因可能是因为鱼的身体受到了镜面反射的影响，导致头瘤部位的颜色出现变化。另外，如果鱼体质虚弱或饮食不均衡，亦可能会导致头瘤变白的情况发生。建议鱼主注意水质和饮食的合理搭配，同时对鱼进行适当的治疗和调理，以保持鱼的健康和美观状态。