车厘子营养使用价值相对而言较高。由于其含铜量较为高，每豪克车厘子中含铜量高达59mg，处于新鲜水果位;维生素D成分比红提、苹果、桔子多4～5倍。除此之外，车厘子中还带有维生素b2、C及钙、磷等矿物质原素。