官窑的存世量是一个复杂的问题，受到多种因素的影响，包括年代、历史背景、制造工艺、保护状况等等。因此，要准确回答官窑的存世量是一个挑战。然而，根据历史记录和现有数据，可以大致估计出一个大致的存世量。

以清代官窑为例，从顺治到宣统年间，官窑烧制的瓷器数量相当庞大。据估计，这期间每年平均烧成2-3万件官窑瓷器，总数量约在500-700万件之间。然而，由于历史的变迁和各种因素的影响，现存的清代官窑瓷器数量并不多。据统计，目前公立博物馆和私人博物馆中收藏的清代官窑瓷器大约有60-80万件，而民间的存量则更加有限。

因此，可以大致估计，目前全球的清代官窑瓷器存世量可能在数百万件左右，但具体的数量仍然需要进一步的研究和统计。需要注意的是，由于官窑瓷器的保护状况和鉴定难度较大，许多可能被误判为普通瓷器或被忽视。因此，这个数字可能是一个大致的估计，实际情况可能有所不同。