广东可以出具小太阳和尚标识卡。根据《野生动物保护法》和《国家林业和草原局关于妥善解决人工繁育鹦鹉有关问题的函》的相关规定，人工繁育鹦鹉等国家重点保护野生动物的，其人工繁育活动应取得人工繁育许可证。

个人可以购买人工繁育、合法来源且加载“中国野生动物经营利用管理专用标识”的鹦鹉，包括小太阳鹦鹉和和尚鹦鹉。这些鹦鹉在加载专用标识后，可以凭标识销售、运输。因此，在广东地区，如果符合相关规定，可以出具小太阳和尚标识卡。