以下是我的回答，高强度间歇性运动对心率的影响非常显著。这种运动模式会使心率迅速上升，达到或超过最大心率的84%，并在短时间内保持这一高水平。

随着运动的进行，心率会逐渐上升并在运动后1分钟左右达到最高值，随后在2-3分钟内恢复稳定。因此，进行高强度间歇性运动时，对心率的监控和调整非常重要，以确保运动的安全性和有效性。