天津黄汤拉面是一种传统的中国面食，起源于天津市。这种面条以其浓郁的黄色汤汁和独特的口感而闻名。

据说，天津黄汤拉面的历史可以追溯到清朝末年。当时，有一位名叫李文忠的厨师在天津开了一家小餐馆，他发明了这种独特的面条。李文忠使用了多种调料和香料来制作这种面条，包括花椒、姜、蒜、酱油等。他还将鸡肉、牛肉和海鲜等材料加入到汤汁中，使得汤汁更加浓郁美味。

随着时间的推移，天津黄汤拉面逐渐成为了天津地区的特色美食之一，并受到了越来越多人的喜爱。现在，这种面条已经成为了中国各地的知名美食之一，并且也被带到了世界各地。