当教育公司转账给培训中心时，会计分录通常如下：

借：培训费用/服务费用（根据合同协议确定的具体名称）

贷：银行存款

这条分录表示教育公司支付了一笔费用给培训中心，该费用可能是培训费、服务费等，具体名称取决于双方签订的合同或协议。同时，这笔费用会导致教育公司银行账户中的资金减少。

请注意，以上仅为一种常见的会计分录方式，实际操作中可能因具体情况而有所不同。