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糯米饺正宗做法
时间:2025-04-13 04:44:19
答案

糯米粉 400g

粘米粉 100g

玉米淀粉 50g

猪前腿肉 500g

萝卜 500g

芹菜 250g

蒜苗 50g

糯米饺子做法步骤

第1步.先将糯米粉,粘米粉,玉米淀粉放到一个大碗里搅拌均匀,取5/1混合粉和成面团,烧开水后放入面团煮熟。

第2步.将煮熟的面团和剩下的混合粉用热水和成面团。怎样皮就做好了

第3步.白萝卜切成丁用盐腌两分钟挤出水分。

第4步.猪肉切丁。芹菜,蒜苗切碎。

第5步.先放猪肉炒出油,再把白萝卜丁,芹菜和蒜苗放入炒到八成熟放入调料就可出锅。馅就做好了

第6步.下面就可以包了。记得蒸的话要用生菜叶先包好饺子

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