1 截止日期为2023年12月31日。

2 这是因为，根据政府相关的规定，农村养老保险的缴费期限是一年，截止日期也为该年的12月31日。

因此，2023年农村养老保险的截止日期也就是2023年的12月31日。

3 需要提醒的是，如果超过截止日期没有及时缴纳，可能会影响到保险的正常享受和权益，因此建议大家及时进行缴费。

同时，也需要关注政策的变化，在2023年之前，政府可能会对养老保险的制度进行调整和改革，需要及时了解相关信息。