杨梅是浙江省台州市著名特产之一，是中国最为著名的杨梅之一。仙居栽培杨梅有1000多年的历史，三百多年前的杨梅树如今依然生长在仙居的土地上。仙居杨梅可以冰箱冷藏保鲜。将新鲜采摘的杨梅直接放入冰箱冷藏室中。也可以将杨梅冻成冰，冰冻保存。