如果熊猫花芸豆蒸豆包有点苦，可能是制作过程中某些配料没有处理得当导致的。通常情况下，如果味道没有发霉或者变质，只是口感上不太理想，还是可以吃的。但如果您担心食品安全问题，可以选择不吃。