芝麻经过蒸煮后再晒干的过程，实际上是一种常见的食品加工方法，被称为“九蒸九晒”。这种加工方法可以使芝麻的质地变得更加均匀，并且有助于油脂和营养物质的释放，使得它们更容易被人体吸收。

具体到芝麻油量的变化，芝麻经过蒸晒处理后，油脂含量可能会有所下降。例如，在九蒸九晒的过程中，芝麻的外观会变得特别黑亮油润，这是因为芝麻壳已经变软，成分开始分解，油分也会自由析出。然而，这个过程并不一定会导致芝麻的总油量减少，因为蒸晒过程可能会使芝麻内部的油脂更容易被提取出来，从而在一定程度上增加可利用的芝麻油量。

总的来说，芝麻经过蒸煮后再晒干的过程，并不会显著减少芝麻本身的油量，反而可能有助于提高芝麻油的可用性和营养价值。