答：是的。玻璃瓶泡桑葚酒如果时间过长确实可能会坏掉。自酿桑葚酒一般能保存1到2个月，如果放置时间过长，会影响其风味，并且容易滋生细菌导致变质。桑葚酒泡制15天左右就可以饮用，如果喜欢浓郁醇厚的口感，可以泡得久一些。