“川酒学院”项目于2022年3月动工建设，计划年底竣工，尔后开始陆续招生。

“川酒学院”是泸州第一所培养白酒全产业链技能人才的现代白酒产业学院，对推动泸州白酒产业高质量发展、建设世界级优质白酒产业集群和国家级产教融合示范园具有深远意义。

川酒学院占地约217亩，由创新创业中心、教学楼、实训楼、办公楼、图书馆、学生宿舍、食堂等建筑物及其他附属设施组成，办学规模5000人。