特爱敏佳部分水解奶粉和适度水解奶粉在多个方面存在明显的区别。

首先，从水解程度上来看，部分水解奶粉是将奶粉中的大分子蛋白切碎，使其更容易被宝宝吸收和消化，而适度水解奶粉的蛋白质并未出现水解的情况。

其次，在适用年龄上，部分水解蛋白奶粉主要针对6个月以下的宝宝，而适度水解奶粉则适用于6个月以上的宝宝。

在营养价值方面，部分水解奶粉中的蛋白质已经被部分水解，其营养价值与全部水解蛋白奶粉相同，而适度水解奶粉的营养价值也与全部水解蛋白奶粉相同。

口感上，部分水解奶粉的口感相对较差，而适度水解奶粉的口感相对较好。

此外，过敏率方面，部分水解奶粉中的蛋白质可能会引起宝宝过敏反应，而适度水解奶粉中的蛋白质则一般不会引起过敏反应。

总的来说，特爱敏佳部分水解奶粉和适度水解奶粉在水解程度、适用年龄、营养价值、口感和过敏率等方面都存在明显的区别。因此，在选择奶粉时，需要根据宝宝的实际情况和需要进行选择，同时建议咨询医生或专业人士的意见。