阳江是广东省的一个城市，其饮食文化多元化，主食种类繁多。以海产品为主要食材的阳江菜，有蟹黄龙利、盐焗鸭、鲍鱼粥等。此外，阳江菜也有特色小吃，如阳江肠粉、阳江澄粉、灌肠、炒米粉等。当地还有著名的胡辣汤，汤色浓郁，味道独特。传统面食中，有阳江沙茶面、阳江牛肉面和阳江米线等。另外，米饭、炒饭、粉条等也是本地人的日常主食。总而言之，阳江的主食多样，口味独特，各有特色。