耳耵聍俗称耳屎。在人体的外耳道皮肤里含有大量汗腺以及皮脂腺和耵聍腺。耵聍腺是由汗腺演变发展来的。耵聍腺分泌蛋白质和脂肪酸，经过外耳道体表的细菌进行分解成各种不饱和脂肪酸。