Vivo X100放大时出现抖动的原因一般是由于手持手机的不稳定造成的，可以尝试优化相机设置，比如打开失真校正和防抖功能，可以有效减少抖动。另外，可以通过使用三脚架、使用延时拍摄等方式，来进一步稳定手机，降低抖动的发生频率，拍摄出更加清晰、稳定的照片。

同时，对于视频录制也可以选择更高质量的图像稳定技术，如数字影像稳定技术，进一步提升视频质量。