如果你需要弄碎白冰糖，可以尝试这些方法：

- 放入微波炉加热：将冰糖放入微波炉，用中高火加热，根据冰糖大小控制加热时间，通常鸡蛋大小的冰糖加热10秒，比鸡蛋大的加热15秒，取出后轻轻一掰即可。

- 用吹风机吹：打开吹风机热风，吹30秒左右，即可将冰糖弄碎。

- 放进食品袋用A4纸包住，用两个凳子的面相互挤压：这种方法需要一定的力量，并且可能会产生一些碎末。