馅把面粉倒入盆里一分为二，先到入开水烫面用筷子边到边搅拌絮状先冷凉了，在把另一半里放上酵母粉活成面团那半凉了两者混合在一起揉成光滑的面团，醒20分钟，然后放在案板上抹点油压平用擀面杖擀开，中间戳个洞，放在油温5成热的锅里炸制金黄即可出锅。