金丝熊属于小型啮齿动物，胃肠道较短，代谢率较高，需要频繁进食以维持能量供应。

一般情况下，金丝熊如果断粮超过24小时，就会开始出现食欲不振、精神萎靡、体重减轻等症状。如果断粮超过48小时，则可能出现脱水、电解质紊乱、肠胃疾病等严重健康问题。因此，对于金丝熊而言，断粮几天就会饿死的具体时间取决于个体差异、健康状况、环境温度等多种因素，但一般不会超过一周。为了避免金丝熊断粮，饲养者应确保每天定时定量地提供充足的食物和水，并及时清理粪便和更换垫材，以保持环境清洁和卫生。