蚝油生菜：

准备食材：生菜、蒜末、生姜丝、蚝油、盐、糖、鸡精。

将生菜洗净切段，蒜末和生姜切碎备用。

在电锅内加入适量油，烧热后，放入蒜末和生姜爆香。

加入生菜翻炒均匀后，倒入适量蚝油、盐、糖和鸡精继续翻炒至熟透即可。