同步电机和异步电机分别适用于不同的电机应用领域，具体如下：

1. 同步电机：同步电机的主要特点是转速与电源频率同步，适用于高精度、高效率、高功率密度的应用。通常用于电力电子、工业自动化、轨道交通、风力发电等领域。同步电机的转矩与转速成正比，因此需要控制其转速以控制负载转矩。

2. 异步电机：异步电机也称为感应电机，其转速略低于电源频率，适用于低精度、低功率密度的应用。通常用于家电、通用机械、水泵、风扇、压缩机等领域。异步电机的转矩与转速成非线性关系，因此其转矩控制通常采用变频控制方法。

需要注意的是，同步电机和异步电机的性能和特点有所不同，选择电机应该根据具体的应用需求和技术要求进行综合考虑。