可以种植在中国，牧马山地瓜是一种四季都能种植的作物，由于其对气温和水分要求不是很高，所以在5月份种植并不会有太大的问题

另外，天气逐渐变暖，也有利于牧马山地瓜生长发育

但是，在种植牧马山地瓜前还需考虑当地的气候和土壤条件，合理施肥和浇水等因素

同时也要注意防治病虫害，以确保牧马山地瓜的产量和质量