在Python中，可以使用turtle库来进行画图操作，画笔的颜色可以通过turtle库中的pencolor()方法来进行更改，具体操作如下：

1.导入turtle库

```python

import turtle

```

2.创建一个画笔对象

```python

pen = turtle.Turtle()

```

3.使用pencolor()方法更改画笔颜色

```python

pen.pencolor("red") # 更改画笔颜色为红色

```

4.使用forward()方法画图，观察画笔颜色变化

```python

pen.forward(100) # 向前移动100个像素

```

完整代码如下：

```python

import turtle

pen = turtle.Turtle() # 创建一个画笔对象

pen.pencolor("red") # 更改画笔颜色为红色

pen.forward(100) # 向前移动100个像素

```

在上面的代码中，我们使用pencolor()方法将画笔颜色更改为红色，然后使用forward()方法向前移动100个像素，可以看到画笔颜色变为了红色。

除了pencolor()方法，还可以使用color()方法来更改画笔颜色，该方法可以同时更改画笔颜色和填充颜色，具体使用方法如下：

```python

pen.color("red", "yellow") # 更改画笔颜色为红色，填充颜色为黄色

```

在上面的代码中，我们使用color()方法将画笔颜色更改为红色，填充颜色更改为黄色。