材料：
- 碣石薯粉（500克）
- 水（适量）
- 菜糕（适量）
- 红豆（适量）
- 冰糖（适量）
- 红枣（适量）
- 枸杞（适量）
步骤：
1. 将碣石薯粉放入碗中，加入适量水搅拌均匀，揉成面团状；
2. 将面团揉成长条状，将其切成小丸子，大小可根据个人口味定量；
3. 将小丸子放入锅中，煮至浮起即可捞出；
4. 将菜糕切成小块，红豆、红枣和枸杞洗净备用；
5. 将适量的冰糖加入热水中，煮至冰糖完全溶解；
6. 在碗中放入菜糕、红豆、红枣和枸杞，加入适量小丸子和糖水，就可以享用了。
如需口感更加绵软，可将步骤1中的水换成热水，揉面时可以先用热水揉一段时间，再加入冷水慢慢揉至硬度适中。另外，糖水的甜度可根据个人口味适量调整。