接亲时，在中国传统婚礼上，斟茶和敬茶都是非常重要的仪式。在女方家敬茶是一种尊重和感恩的表现，也是传统礼仪的一部分。女方家长和长辈们斟茶，新人跪拜敬茶，以表达对对方家庭的尊重和感恩之情，同时也承认了男女双方的婚姻关系。虽然现代社会的婚礼形式多种多样，但传统的敬茶仪式仍然是重要的文化瑰宝，值得被保留和传承。

所以，在接亲时进行女方家敬茶，不仅体现出了传统文化的价值，也表达了彼此间尊重和感恩的情感。