青龙仔蒸的时间因不同的食材而异。如果是新鲜的青龙鱼，需要蒸15-20分钟，这样可以确保鱼肉熟透，口感鲜美。

如果是冷冻的青龙鱼，需要蒸20-25分钟，这样可以彻底解冻并煮熟。在蒸青龙仔的过程中，可以根据个人口味加入一些调料，如姜片、葱段、料酒等，这样可以增加青龙仔的香味和口感。总之，蒸青龙仔的时间要根据具体情况而定，以确保食材熟透，口感鲜美。