配方:
3两高度白酒(150毫升)3两白糖(150克)
2两盐(100克)1两其他辅料(生姜40克+五香粉30克+鸡精30克)。
其中五香粉也可自制,制作方法如下:
花椒30克、八角35克、小茴香15克、桂皮15克、丁香5克,一起放入干净的炒锅中,炒香以后研磨成粉即可