哈尔滨花生糖是一种传统的糖果，通常呈长方形或方形，外表呈黄褐色或棕色。它由糖浆和花生混合而成，口感酥脆，香甜可口。有些花生糖还会添加其他的坚果或香料，以增加口味的层次感。