石家庄的黄庄月饼以传统工艺和风味独特,被广大消费者所喜爱。下面介绍几家比较正宗的黄庄月饼品牌:
1. 石家庄丰瑞居饼业:拥有20多年历史的老字号,是石家庄黄庄月饼的代表之一。该品牌的黄庄月饼选用优质白芝麻粉和豆沙,风味独特,可以说是非常正宗的黄庄月饼。
2. 春丽饼旗舰店:是石家庄黄庄月饼的其中一家知名品牌,口感酥脆、味道香甜。特别是他们的红糖馅和冰糖馅,制作工艺复杂,味道独特。
3. 原野黄庄月饼:拥有多年历史的老字号品牌,选用优质小麦面和豆沙,以传统配方制作,味道浓郁。
4. 黄庄把瓤:是当地知名的黄庄月饼品牌之一,口感酥脆,特别是豆沙内馅,味道鲜美。
总的来说,以上几家黄庄月饼品牌都属于石家庄本地比较有名的品牌,都使用传统工艺,口感和味道也都比较正宗。至于哪家比较好味,建议根据个人口味和喜好进行尝试。