沥青原材料提前15天送检的主要目的是为了确保施工质量和安全。具体来说，这种提前送检的做法有以下几个目的：

质量控制：通过提前对沥青原材料进行检验，可以及时发现原材料的质量问题，如不符合规范要求的成分、杂质过多等。这有助于施工单位及时更换不合格的原材料，从而确保使用到工程中的沥青材料质量合格。

预防质量纠纷：提前送检可以在原材料进入施工现场之前发现问题，避免因使用不合格原材料而导致的质量纠纷。这有助于维护施工单位和供应商的声誉，同时也有助于保护消费者的权益。

施工计划安排：通过提前送检，施工单位可以及时了解原材料的质量状况，从而合理安排施工计划。这有助于避免因原材料质量问题而导致的施工延误，确保工程按时完成。

总之，沥青原材料提前15天送检是一种有效的质量控制措施，有助于确保施工质量和安全。同时，这也是一种预防质量纠纷和合理安排施工计划的重要手段。