准备好梨、银耳、枸杞、冰糖。

银耳温水泡发，洗净撕成小朵，梨去皮去核，切成小块。

把银耳放入锅内，加入足量清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟。

加入梨块和冰糖，继续炖煮20分钟。

加入枸杞，再煮5分钟，关火即可。