榴莲的采摘，也是一门技术活，榴莲的采摘方式多数由两人搭配合作进行采摘，一种是一人在树上采，一人在树下用较厚实的麻布接，以麻布做为缓冲，不能让果实直接摔到地上，由于刚采摘的果实，本身就硕大果重，身脆，若直接摔到地上则会①将果刺摔坏影响卖相②直接摔裂果实。