煮90分钟
用料主料：猪肚400g，花生20g，火腿10g，咸肉10g，黄豆15g，白果(干)20g，板栗30g，大米300g，调料姜10g，料酒50ml，生抽30ml，老抽30ml
1.把八种材料洗干净，切好。其中硬的要浸泡过
2.糯米洗净后用酱油、料酒加水泡发8小时以上；
3.把八种食材放进大米里
4.把猪肚洗干净
5.把八种食材放进猪肚子里
6.把猪肚用线封好
7.把肚子放进锅里，加入适量的清水、生姜、料酒烧五分钟，然后取出；
8.把肚子码进高压锅里，加入适量的老抽和水，压二次，待到用筷子能轻松的插入了即可；
9.取出来连汤汁一起放进碗里，待冷却后放进冰箱，第二天切条装盆即可