澳大利亚或者美国的。

安哥拉牛首先引入的是澳大利亚,后又在澳洲的邻国新西兰被改良繁殖,所以拥有这两个国家血统。后来进入中国市场,就被称为“澳亚牛肉”或称安哥拉牛肉。安哥拉牛肉脂肪呈雪花状,肉质纤维细且嫩,口感香、软、鲜3个特点 。