酒精炉的工作原理其实就是让酒精汽化，喷射出可燃气体然后燃烧。

下面说一下燃烧的步骤：

1、目前的酒精炉一般都是中间开孔。然后做出隔离圈。

2、隔离圈的目的就是造成二个腔室。

3、中间的腔室一般用来点火。然后等火焰燃烧后，加热外圈。

4、外圈加热后，造成外腔室内的酒精汽化。汽化酒精从外腔室的小孔喷射出来。

5、由于内腔室的加热，造成外腔室酒精的气化，所以喷射出来的压力很大，燃烧效果很好。