共好牌全麦粉无添加的产品在市场上受到一定关注。全麦粉是指在制作过程中保留了小麦麸皮和胚芽，富含膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物质等营养成分，相对于精加工面粉来说，具有更高的营养价值。全麦粉由于麸皮的存在，会影响其加工出来食物的口感和主食品的加工特性。

无添加的全麦粉意味着在生产过程中没有添加食品添加剂、食品配料等，更符合健康需求。然而，需要注意的是，全麦粉中含有的活性酶、脂肪和抗氧化活性物质可能会影响其加工应用特性和储藏稳定性。一般未经处理的全麦粉仅能存储2-3个月。

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