3分钟熟。汤圆飘起来3分钟可以吃。汤圆刚下锅是沉入水底的,而当看到汤圆漂浮到水面的时候汤圆基本煮熟了。
不过,这时还没完全熟透,待飘起后建议再用小火煮1分钟左右,汤圆表面就会变得有些透明,会粘勺子,用勺子碰的时候有弹力,这就说明汤圆已经完全煮透了,这时就可以出锅食用了。