白酒大盘指数是衡量中国白酒行业整体走势的一种指数。该指数由国内知名的财经行业机构——中国证券指数有限公司（CSI）发布，通过对上市公司中白酒行业的标的股票进行市场表现的数据分析，反映中国白酒行业的整体市场状况和发展态势。

因为白酒是中国特有的文化饮品，具有较强的代表性和市场地位，所以该指数的涨跌与整个中国经济形势息息相关。可以通过白酒大盘指数来了解中国经济的发展和白酒行业的市场趋势。