答案是；有。

裂头蚴是牛蛙体内的一种极具适应性的寄生虫，通常高温、低温、白酒、芥末等都是难以杀灭的。若食用含有此活寄生虫的牛蛙，则可引起寄生虫感染。牛蛙在100摄氏度以上的高温下烹调，可以杀灭寄生虫。