文登是一个美食天堂，拥有许多特色小吃。其中最出名的是文登包子，它起源于清朝末年，以其独特的味道而闻名，主要原料包括精面粉、新鲜猪肉和应时蔬菜。此外，红烧海参、芙蓉干贝、红烧海螺、老孙羊汤、姜汁螃蟹和清蒸加吉鱼也是当地的特色美食。

文登花饽饽是另一个不可错过的小吃。这种面食质地白滑、个头大，造型美观，香甜可口，松软筋道，被誉为胶东面食一绝。在文登，人们会在节日庆典、孩子或老人的生日、三月初二龙母生日、谷雨时节沿海渔民祭奠海神、祈求平安富足时，蒸制花饽饽来庆祝或祭祀。这一传统已经发展成为一个富有特色的文化产业和富民产业，2022年文登花饽饽喜饼甚至入选了“山东手造·优选100”名录。

总的来说，文登的小吃不仅美味，还承载着丰富的文化和历史，为游客提供了一次难忘的味蕾之旅。