1.熟羊肉切片。

2.黄芽菜洗净切块。

3.锅热倒入油放入姜丝炒香。

4.加入羊肉炒两下。

5.加入葱花翻炒两下。

6.加入适量热水烧开。

7.放入黄芽菜烧至断生。

8.加盐 胡椒粉调味后装盘即可食用。